Base de recapte 60×40
Textura en su ADN
Especialidad Pa Solà
Ingredientes
Harina de trigo, masa madre
Tipo
Neutro
Uso aconsejado
Receta exclusiva Pa Solà. Para rellenar con ingredientes por encima. Formato grande para trabajar largo.
Cocción
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1300g *
(* peso precocido)
5 u. caja
5 kg
60x40x46
42 cajas palet
Conservación
-18ºc
Descongelación
15 min aprox
No necesita cocción
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