Rampoina ullada 3×1
El crujiente de la familia de los Remini
Este es el único remini que se sirve precocido, para tener una textura ultra crujiente durante horas, que permite cocerlo varias horas antes del servicio.
Ingredientes
Harina de trigo, masa madre
Tipo
Neutro
Uso aconsejado
Como picos para acompañar degustaciones de jamón o ibéricos. Pueden ser perfectos para hacer deliciosas catas de un bocado, abierto y relleno de ibéricos.
Cocción
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13g *
(* peso precocido)
150 u. caja
2 kg
60x40x46
42 cajas palet
Conservación
-18ºc
Descongelación
10 min aprox
No necesita cocción
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