Brioche barreta

Un brioche de repostería

Esponjoso brioche. Esta fórmula no ha cambiado en el transcurso de los años. Receta de nuestros antepasados.

Ingredientes

Harina de trigo, masa madre, mantequilla, limón.

Tipo

Saborizado

Uso aconsejado

Para hacer un bocadillo de crema de cacao o de mantequilla y jamón dulce o protagonizar un buen desayuno

Cocción

***

Peso Precocido
60g *

(* peso precocido)

Unidades Caja
50 u. caja
Peso por Caja
3 kg
Medida de Caja
60x40x46
Palet
42 cajas palet
Conservar
Conservación

-18ºc

Descongelar
Descongelación

15 min aprox

No necesita cocción
Consejo para casos de urgencia. Descongelación express. Poner en el microondas 10 segundos de un lado, y 10 segundos de otro lado en la posición descongelar