Coca de cristal (anís y azúcar)

La coca dulce del panadero

Masa fina, extra crujiente flambeada con anís

Ingredientes

Harina de trigo, masa madre, aceite de oliva azúcar.

Tipo

Saborizado

Uso aconsejado

Para compañar un café o preparar postres con chocolate y fruta fresca

Cocción
Peso Precocido

(* peso precocido)

Unidades Caja
15 u. caja
Peso por Caja
3 kg
Medida de Caja
60x40x46
Palet
42 cajas palet
Conservar
Conservación

-18ºc

Descongelar
Descongelación

15 min aprox

No necesita cocción
En caso que se haya congelado, descongelar totalmente y darle 2 min de cocción a 180ºC