Molde espelta 85% integral
Harina ecológica 100% integral
Rebanada de 10 x 10 cm. Molturado a la piedra y con todo el grano de trigo, que incluye también el germen.Uno de los trigos más antiguos que se conocen
Ingredientes
Harina de Espelta ecológica molturada a la piedra, masa madre
Tipo
Integral
Uso aconsejado
Pensado para los bufettes del desayuno de los hoteles o pequeños bocadillos
Cocción
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900g *
(* peso precocido)
6 u. caja
5,4 kg
60x40x46
42 cajas palet
Conservación
-18ºc
Descongelación
Si el molde está cortado, con un cuchillo separar la rebanada y dejar descongelar 5 min
No necesita cocción
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