Molde pasas y nueces

Muy energético y ligeramente dulce.

Rebanada de 10 x 10 cm. Hecho con nueces nacionales todo el año y pasas sultanas.

Ingredientes

Harina de trigo, harina de centeno, masa madre, pasas y nueces

Tipo

Saborizado

Uso aconsejado

Pensado para los bufettes del desayuno de los hoteles o pequeños bocadillos

Cocción

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Peso Precocido
900g *

(* peso precocido)

Unidades Caja
6 u. caja
Peso por Caja
5,4 kg
Medida de Caja
60x40x46
Palet
42 cajas palet
Conservar
Conservación

-18ºc

Descongelar
Descongelación

Si el molde está cortado, con un cuchillo separar la rebanada y dejar descongelar 5 min

No necesita cocción
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