Molde centeno

Para los amantes del pan denso

Rebanada de 15 x 15 cm. Hecho con harina de trigo y harina de centeno

Ingredientes

Harina de trigo, harina de centeno, masa madre

Tipo

Neutro

Uso aconsejado

Pensados para hacer un Club Sandwich

Cocción

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Peso Precocido
1300g *

(* peso precocido)

Unidades Caja
4 u. caja
Peso por Caja
4,8 kg
Medida de Caja
60x40x46
Palet
28 cajas palet
Conservar
Conservación

-18ºc

Descongelar
Descongelación

Si el molde está cortado, con un cuchillo separar la rebanada y dejar descongelar 5 min

No necesita cocción
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