Barrot 50% integral
Con el 50% de harina integral de grano entero
ESTA HARINA INCLUYE EL GERMEN DEL TRIGO
Ingredientes
Harina integral de grano entero 100% integral, masa madre
Tipo
Integral
Uso aconsejado
Para acompañar una comida o hacerte un bocadillo entre sus rebanadas
Cocción
Cocción en horno de convección con ventilación y cocción en superficie superior e inferior sobre rejilla o bandeja perforada. Cuando retire el pan del horno déjelo enfriar en una rejilla o cesto de mimbre de modo que el aire pase por toda la superficie del pan
500 *
(* peso precocido)
15 u. caja
7,5 KG
536 x 430 x 235
24 cajas palet
Conservación
-18ºc
Descongelación
20 min aprox
190ºc sin humedad/
15 min/Los últimos 2 min abrir el tiro del horno
