Barrot 50% integral

Con el 50% de harina integral de grano entero

ESTA HARINA INCLUYE EL GERMEN DEL TRIGO

Ingredientes

Harina integral de grano entero 100% integral, masa madre

Tipo

Integral

Uso aconsejado

Para acompañar una comida o hacerte un bocadillo entre sus rebanadas

Cocción

Cocción en horno de convección con ventilación y cocción en superficie superior e inferior sobre rejilla o bandeja perforada. Cuando retire el pan del horno déjelo enfriar en una rejilla o cesto de mimbre de modo que el aire pase por toda la superficie del pan

Peso Precocido
500 *

(* peso precocido)

Unidades Caja
15 u. caja
Peso por Caja
7,5 KG
Medida de Caja
536 x 430 x 235
Palet
24 cajas palet
Conservar
Conservación

-18ºc

Descongelar
Descongelación

20 min aprox

190ºc sin humedad/
15 min/Los últimos 2 min abrir el tiro del horno