DAUS DE CEREALS I LLAVORS
Formes que sorprenen
Esponjos quadrat amb 8 tipus de cereals
Ingredients
Farina de blat, massa mare, mill, llinosa marró, llinosa daurada, rosella, sèsam, pipes de carabassa, pipes de gira-sol, civada.
Tipus
Saboritzat
Ús aconsellat
Per acompanyar els teus àpats o fer petits entrepans per als teus catering.
Cocció
Cocció en reixeta o safata perforada. Quan retiri el pa del forn, deixi’l refredar en una reixeta o cistell de vímet de manera que l’aire passi per tota la superfície del pa
30 *
(* pes precuit)
100 u. caixa
3 KG
60x40x41
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
15 min aprox
190ºc sense humitat/
10-12 min/10% humitat/Els últims 2 min obrir el tir del forn
