Bagel
Forats envoltats d’esponjós pa
Fets a mà
Ingredients
Farina de Blat, massa mare
Tipus
Neutre
Ús aconsellat
Per a obrir i emplenar amb verdura, carn, peix o el que la teva imaginació improvisi
Cocció
****
80 *
(* pes precuit)
40 u. caixa
2,5 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
10 min aprox
No necesita cocció
****
