Focaccia
La nostra versió del clàssic italià
Fet amb llet, oli d’oliva verge extra de primera premsada amb topping de fulles de romaní. Format individual
Ingredients
Farina de blat, massa mare, oli d'oliva
Tipus
Neutre
Ús aconsellat
Es pot preparar planxat en calent o fred. Amb un bon embutit italià o unes verdures al forn. Amb els ingredients per sobre o obert tipus entrepà.
Cocció
Producte cuit. Descongelar i manipular
90 *
(* pes precuit)
30 u. caixa
2,5 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
15 min aprox
No cal cocció
Consell per a casos d'urgència. Descongelació express. Posar al microones 10 segons d'un costat i 10 segons d'un altre costat en la posició descongelar
