Motlle cereals i llavors
Farcit de cereals
Llescada de 12 x 12 cm. Amb 8 tipus de cereals
Ingredients
Farina de blat, farina de sègol massa mare, mill, llinosa marró, llinosa daurada, rosella, sèsam, pipes de carabassa, pipes de gira-sol, civada.
Tipus
Cereals
Ús aconsellat
Per a fer unes bones torrades o un entrepà 5 estrelles
Cocció
****
1200g *
(* pes precuit)
5 u. caixa
6 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
Si el motlle està tallat, amb un ganivet separar la llesca i deixar descongelar 5 min
No necesita cocció
****
