Barrot panses i nous
Un pa molt nutritiu pels seus ingredients
PORTA PANSES SULTANES I NOUS NACIONALS TOT L’ANY
Ingredients
Farina de blat, farina de sègol, massa mare, nous i passes
Tipus
Saboritzat
Ús aconsellat
Per acompanyar àpats d'hivern
Cocció
Cocció en forn de convecció amb ventilació i cocció en superfície superior i inferior. Quan retiri el pa del forn deixi’l refredar en una reixeta o cistell de vímet de manera que l’aire passi per tota la superfície del pa.
1000 *
(* pes precuit)
5 u. caixa
5 KG
548 x 430 x 235
24caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
20 min aprox
190ºc sense humitat/
30 min/ Els últims 5 min obrir el tir del forn
