Barrot espelta 85% integral
Amb el gra de blat sencer, un dels blats mes antics que es coneixen
FARINA ECOLÒGICA MOLTURADA A LA PEDRA AMB GERMEN DE BLAT. EL SEU BAIX ÍNDEX GLUCÈMIC EL FA MOLT DIGERIBLE.
Ingredients
Farina d'Espelta 100% Ecològica molturada a la pedra, massa mare.
Tipus
Integral
Ús aconsellat
Per acompanyar un àpat o fer-te un entrepà entre les seves llesques
Cocció
Cocció en forn de convecció amb ventilació i cocció en superfície superior i inferior. Quan retiri el pa del forn deixi’l refredar en una reixeta o cistell de vímet de manera que l’aire passi per tota la superfície del pa.
500 *
(* pes precuit)
15 u. caixa
7,5 KG
542 x 430 x 235
24caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
20 min aprox
190ºc sense humitat/
15 min/Els últims 2 min obrir el tir del forn
