Brioix rodó

Un brioix de rebosteria

Esponjós brioix. Aquesta fórmula no ha canviat en el transcurs dels anys. Recepta dels nostres avantpassats

Ingredients

Farina de blat massa mare, mantega, llimona.

Tipus

Saboritzat

Ús aconsellat

Per a fer un entrepà de crema de cacau o de mantega i pernil dolç o protagonitzar un bon desdejuni

Cocció

***

Peso Precocido
60g *

(* pes precuit)

Unidades Caja
50 u. caixa
Peso por Caja
3 kg
Medida de Caja
60x40x46
Palet
42caixes palet
Conservar
Conservar

-18ºc

Descongelar
Descongelar

15 min aprox

No necesita cocció
Consell per a casos d'urgència. Descongelació espress. Posar en el microones 10 segons d'un costat i 10 segons d'un altre costat en la posició descongelar