Placa viena 35×45
Suau i esponjosa base.
Sabor neutre
Ingredients
Farina de blat, massa mare
Tipus
Neutre
Ús aconsellat
Es recomana tallar a l'avió(en manera horitzontal) per a convertir en dues bases i treballar amb ingredients. No dubtis contactar amb el teu comercial per a una sessió de demostració!
Cocció
***
1000g *
(* pes precuit)
3 u. caixa
2 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
15 min aprox
No necessita cocció
****
