Remini mollete
La nostra versió del clàssic d’Antequera
El mollete en un mos
Ingredients
Farina de blat, farina de sègol, massa mare.
Tipus
Neutre
Ús aconsellat
Pringá colorá, calamars o cecina
Cocció
***
13g *
(* pes precuit)
150 u. caixa
2 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
10 min aprox
No necessita cocció
****
