Roll
Per fer lobster rolls o entrepans de cranc
Fet amb mantega i llet. Nou format pensat per a entrepans especials de peix
Ingredients
Farina de blat, massa mare, llet,mantega
Tipus
Saboritzat
Ús aconsellat
Nou format pensat per a entrepans especials de peix. En la costa dels EUA els fan de cranc
Cocció
***
20 *
(* pes precuit)
200 u. caixa
3 kg
60x40x46
42caixes palet
Conservar
-18ºc
Descongelar
10 min aprox
No necessita cocció
****
